- •
- •
- •
อ่าน 11.9k ครั้ง
โจ๊กหมูสับ
Homeworkโจ๊กหอมๆหมูสับทรงเครื่องเน้นๆ เมนูทำได้ง่ายๆไม่ยุ่งยาก
3 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1 ท่าน
- คนอร์คัพโจ๊ก(รสหมู)1 ซอง
- น้ำเปล่า1 ถ้วยตวง
- ไข่ไก่1 ฟอง
- หมูสับ1/2 ถ้วยตวง
- น้ำมันสำหรับผัด1 ช้อนชา
- ซอสหอยนางรม1/2 ช้อนชา
- ซอสปรุงรส1/2 ช้อนชา
- ต้นหอมซอย1 ต้น
- กระเทียมเจียว1 ช้อนชา
- พริกไทยป่นตามชอบ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- แยกไข่แดงและไข่ขาวพักไว้
- ตั้งกระทะใส่น้ำมัน นำหมูสับรวนในกระทะปรุงรสด้วยซอสหอยนางรมและซอสปรุงรส
- ต้มน้ำให้เดือดใส่คนอร์คัพโจ๊กลงต้ม
- ตามด้วยไข่ขาว คนให้เข้ากัน รอเดือด ยกลงตักเสิร์ฟโรยหน้าด้วยกระเทียมเจียว หมูสับ ไข่แดง ต้นหอมซอยและพริกไทยตามชอบ
1
2
3
4
สามารถปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย น้ำส้มสายชู พริกและซอสปรุงรสได้ตามชอบ
เผยแพร่: 14/12/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
