อ่าน 850 ครั้ง
ลูกตาลลอยแก้ว
Homeworkของหวานเย็นๆ ชื่นใจ~~~
2 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
- ลูกตาลสด10-20 ลูก
- น้ำตาล
วิธีทำ
- ปอกลูกตาลให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นตามต้องการ (เป็นเส้นหรือลูกเต๋า)
- นำน้ำสะอาดใส่หม้อ ใส่น้ำตาล ชิมรสความหวานตามต้องการ ตั้งไว้ให้เดือด แล้วเบาไฟลง
- ใส่ลูกตาลที่หั่นเตรียมไว้ลงไป รอให้เดือดเบาๆ ระวังอย่าให้เดือดมาก ลูกตาลจะเละ ปิดไฟ รอให้เย็น เติมน้ำแข็ง จัดเสริ์ฟ หรือนำไปใส่กับขนมอย่างอื่น อร่อยมั่กๆ
1
ถ้าลูกตาลอ่อนมาก จะปอกยาก วิธีง่ายๆ ให้นำเข้าช่องแช่แข็งทิ้งไว้1คืน เมื่อลูกตาลแข็งนำออกมาแช่น้ำ แล้วลอกเปลือกออก
2
3
เผยแพร่: 24/12/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
