- •
- •
- •
อ่าน 2.1k ครั้ง
ลูกตาลลอยแก้ว
Homeworkช่วงนี้ใครที่ชอบลูกตาลลอยแก้ว ต้องรีบๆหามารับประทานก่อนที่จะหมดฤดูของเขา แต่วันนี้ลองแปลงโฉมใส่น้ำหวานสีแดงแทนค่ะ
4 ถูกใจ • 4 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
- ลูกตาล500 กรัม
- น้ำตาลทราย1 ถ้วย
- เกลือป่น1/4 ช้อนชา
- น้ำเปล่าหรือน้ำดอกมะลิ2 ถ้วย
- ใบเตยหอม5 ใบ
วิธีทำ
- ลูกตาลนำมาปอกเปลือก ออกให้หมด
- หั่นลูกตาลเป็นชิ้นขนาดพอดีไม่บางหรือหนาเกินไป
- นำหม้อ ใส่น้ำเปล่า+น้ำตาลทราย+เกลือป่น+ใบเตย นำขึ้นตั้งไฟจนน้ำตาลละลาย
- ใส่ลูกตาล รอเดือด ปิดไฟ ยกลงทิ้งไว้ให้เย็น ตักเสิร์ฟพร้อมน้ำแข็ง
- ถ้าจะรับประทานกับน้ำแดง ตักลูกตาลใส่ถ้วย แต่ตักน้ำเชื่อมมานิดหน่อย นำน้ำแดงไปผสมน้ำต้มสุกเทใส่ลงในถ้วยใส่น้ำแข็ง
1
2
3
สูตรที่ทำ จะหวาน ถ้าไม่ชอบหวานลดน้ำตาลลงหรือค่อยๆใส่น้ำตาลแล้วชิมก่อน
4
5
เผยแพร่: 24/03/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
4 ความคิดเห็น
_iimkwan_
・ 4 ปี ที่ผ่านมา
สอบถามหน่อยค่ะ ถ้าทำแล้วน้ำมันหนืดๆนี่เป็นเพราะอะไรคะ
OPORRY.
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
ชอบๆๆมากเลยค่ะ หอมและหวานจากลูกตาลนิ่มๆ
doughbelle
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
😋
Janeojane
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
ชอบทานมากกก
