- •
- •
- •
อ่าน 2.6k ครั้ง
ลูกตาลเชื่อม
Homeworkเมนูง่ายๆแต่ยากตรงปลอกลูกตาลเรามีเคล็ดลับดีๆมาฝาก การการทำลูกตาลเชื่อมแสนอร่อย
5 ถูกใจ • 6 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2-3ท่าน
- ลูกตาลเฉาะ1ถุง
- น้ำตาลทราย1/2กก
- เกลือ1/4ชช
- น้ำสะอาด4ถ้วยตวง
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- ได้ลูกตาลมาอย่าเพิ่งทำอะไร
- จับยัดใส่ช่องแช่แข็ง 1คืน
- เอาออกจากตู้เย็นแกะถุงเทลงน้ำทันที
- ทิ้งไว้แป้บนึง เปลือกจะลอกออกง่ายดาย
- ง่ายเหมือนปลอกกล้วย
- เรียบร้อย สีดูขุ่นๆเพราะยังเป็นน้ำแข็งอยู่
- หั่นเป็นแว่นๆชิ้นหนาพอสมควรพักไว้
- น้ำตาลทราย เกลือ ผสมกับน้ำลงต้มจนเดือด
- ใส่ลูกตาลลงไป รอจนลูกตาลใส
- เดือดแล้วปิดไฟ ทิ้งไว้ให้เย็น ใส่น้ำแข็งทานชื่นใจเลย
1
2
3
4
5
6
7
8
9
หมั่นช้อนฟองออกเยอะๆ น้ำจะได้ใส
10
แท็ก
เผยแพร่: 26/04/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
6 ความคิดเห็น
ดูความคิดเห็นก่อนหน้านี้
ชิมทั่วไทยว่างเมื่อไหร่เข้าครัว
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
ถ้าน้องไม่ปลอกวิธีนี้ไม่เหลือเนื้อไว้เชื่อมแน่555
OPORRY.
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
นี่เป็ฯคนที่ชอบปลอกลูกตาลมาากเลย ไม่รู้ทำไมสนุกมากเลยค่ะ5555555
ชิมทั่วไทยว่างเมื่อไหร่เข้าครัว
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
แล้วสวยด้วยสวยกว่าเอามีดปลอก
Janeojane
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
ขอจดแพร้บบบ ต้องทำบ้างแล้วค่ะดีงามๆๆ
ชิมทั่วไทยว่างเมื่อไหร่เข้าครัว
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
(^.^”)//
