ลูกตาลเชื่อม

อ่าน 2k ครั้ง

ลูกตาลเชื่อม

เมนูง่ายๆแต่ยากตรงปลอกลูกตาลเรามีเคล็ดลับดีๆมาฝาก การการทำลูกตาลเชื่อมแสนอร่อย
5 ถูกใจ6 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 2-3ท่าน
  • ลูกตาลเฉาะ1ถุง
  • น้ำตาลทราย1/2กก
  • เกลือ1/4ชช
  • น้ำสะอาด4ถ้วยตวง

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
    1
  1. ได้ลูกตาลมาอย่าเพิ่งทำอะไร
  2. วิธีทำ ลูกตาลเชื่อม

    2
  3. จับยัดใส่ช่องแช่แข็ง 1คืน
  4. วิธีทำ ลูกตาลเชื่อม

    3
  5. เอาออกจากตู้เย็นแกะถุงเทลงน้ำทันที
  6. วิธีทำ ลูกตาลเชื่อม

    4
  7. ทิ้งไว้แป้บนึง เปลือกจะลอกออกง่ายดาย
  8. วิธีทำ ลูกตาลเชื่อม

    5
  9. ง่ายเหมือนปลอกกล้วย
  10. วิธีทำ ลูกตาลเชื่อม

    6
  11. เรียบร้อย สีดูขุ่นๆเพราะยังเป็นน้ำแข็งอยู่
  12. วิธีทำ ลูกตาลเชื่อม

    7
  13. หั่นเป็นแว่นๆชิ้นหนาพอสมควรพักไว้
  14. วิธีทำ ลูกตาลเชื่อม

    8
  15. น้ำตาลทราย เกลือ ผสมกับน้ำลงต้มจนเดือด
  16. วิธีทำ ลูกตาลเชื่อม

    9
  17. ใส่ลูกตาลลงไป รอจนลูกตาลใส
  18. หมั่นช้อนฟองออกเยอะๆ น้ำจะได้ใส
    วิธีทำ ลูกตาลเชื่อม

    10
  19. เดือดแล้วปิดไฟ ทิ้งไว้ให้เย็น ใส่น้ำแข็งทานชื่นใจเลย
  20. วิธีทำ ลูกตาลเชื่อม

เผยแพร่: 26/04/2019

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

6 ความคิดเห็น
ดูความคิดเห็นก่อนหน้านี้
photo
ถ้าน้องไม่ปลอกวิธีนี้ไม่เหลือเนื้อไว้เชื่อมแน่555
photo
OPORRY.
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
นี่เป็ฯคนที่ชอบปลอกลูกตาลมาากเลย ไม่รู้ทำไมสนุกมากเลยค่ะ5555555
photo
แล้วสวยด้วยสวยกว่าเอามีดปลอก
photo
Janeojane
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
ขอจดแพร้บบบ ต้องทำบ้างแล้วค่ะดีงามๆๆ
photo
(^.^”)//