อ่าน 1.3k ครั้ง
พุดดิ้งขอบขนมปังนุ่มนิ่ม
Homeworkเป็นเมนูจากขอบขนมปัง โดยไม่ต้องนำขอบขนมปังแข็งๆที่หลายคนไม่ชอบทานไปทิ้ง 😊
2 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
สำหรับ 1 ถ้วย
- ขอบขนมปัง7 แผ่น
- ไข่ไก่2 ฟอง
- นมสดจืด200 ml.
- น้ำตาล2 ช้อนโต๊ะ
- เนยสด50 g. (1 ก้อนเล็ก)
วิธีทำ
- ตัดขอบขนมปังมาอย่างน้อย 7 แผ่น
- ตอกไข่ไก่ ผสม นมสดจืด + น้ำตาล ให้เข้ากัน ละลายเนยสด และเทใส่ลงไปผสมทั้งหมดให้เข้ากัน จากนั้นนำไปกรองด้วยตะแกรง 1 รอบ (จะได้ส่วนผสมตามภาพเลยน้าาา)
- นำขอบขนมปังจัดใส่ในถ้วยที่สามารถนำเข้าเตาอบได้ สลับกับราดนมลงไปทีละชั้น (ตามในภาพเลยนะ) ทำไปเรื่อยๆ จนหมด
- นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 175€C นานประมาณ 15 - 20 นาที หรือจนกว่าจะสุกนะ (เราใช้เป็นเตาอบลมร้อนนะ)
- เสร็จแล้ว นำออกจากเตาอบ โรยด้วยแครนเบอร์รี่อบแห้ง ราดด้วนน้ำผึ้งหรือนมข้นหวาน แค่นี้ก็อร่อยแล้ว ^^
1

2
ขั้นตอนนี้ใครชอบทานหวานสามารถเพิ่มน้ำตาลลงไปได้เลยน้า หรือจะเปลี่ยนใช้เป็นนมรสหวานก็ได้เลยนะ :)

3
ราดนมแต่ละชั้นให้ทั่วๆชุ่มๆเลยนะ

4
วอร์มเตาอบก่อนที่อุณหภูมิ 175€C ประมาณ 7-10 นาที ด้วยนะ
5

เผยแพร่: 24/08/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้

0 ความคิดเห็น




























