1. หมูสามชั้นทอดกระเทียม
หมูสามชั้นทอดกระเทียม

อ่าน 429 ครั้ง

หมูสามชั้นทอดกระเทียม

Homework
น่าตาบ้านๆแต่รสชาดดีมากอะ
3 ถูกใจ1 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo

ส่วนผสม

  • หมูสามชั้น3 ชิ้นยาว
  • กระเทียม1 กำมือ
  • พริกไทย1 ห่อเล็ก
  • น้ำปลา2 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสปรุงรส1 ช้อนโต๊ะ
  • ผงคนอร์รสหมู1/2 ช้อนชา
  • น้ำตาลทราย1/2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันพืช สำหรับทอด0.5 ลิตร

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 30 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
    1
  1. นำหมูไปล้างให้สะอาด แล้วนำหมูมาหั่นชิ้นพอดีคำ จากนั้นนำพริกไทยเม็ด กระเทียมมาโขลกรวมกันให้พอหยาบๆ นำหมูที่หั่นแล้วใส่ภาชนะ นำกระเทียมพริกไทยที่โขลกไว้แล้วใส่ลงไป ปรุงรสด้วยน้ำปลา ซอสปรุงรส ผงคนอร์รสหมู น้ำตาลทราย คลุกเคล้าให้เข้ากัน หมักทิ้งไว้ 10-15 นาที ตั้งกะทะน้ำมันให้ร้อน หลังจากนั้นนำหมูที่หมักลงไปทอดด้วยไฟปานกลาง ค่อยๆทอดให้เหลือง ก็ตักเสริฟ์กับข้าวสวยร้อนๆรีบประทานได้เลยค่ะ

เผยแพร่: 25/12/2018

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

1 ความคิดเห็น
photo
doughbelle
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
กระเทียมเยอะๆยิ่งอร่อย

เกร็ดความรู้เรื่องอาหาร

ดูทั้งหมด »