อ่าน 2.7k ครั้ง
ผัดถั่วลันเตาใส่กุ้ง
Homeworkอร่อยได้สุขภาพ ใครๆก้อทำได้
4 ถูกใจ • 3 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1-2 ท่าน
- ถั่วลันเตา3 ขีด
- กุ้ง5 ตัว
- แครอท1/2 หัว
- น้ำมันหอย2 ช้อน
- ซีอิ้วขาว1 ช้อน
- น้ำตาล1/2 ช้อน
- น้ำมัน1 ช้อน
- กระเทียม2-3 กรีบ
- ผงปรุงรส1/2 ช้อน
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
- นำถัวลันเตามาล้างให้สะอาด เด็ดขั้วและดึงเส้นใยออก นำแครอทมาล้างให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นขนาดที่ชอบ
- ปลอกกระเทียมและทุบให้แตก ล้างกุ้งให้สะอาด ปลอกเปลือกกุ้ง และดึงขี้ที่หลังออก
- ตั้งกระทะ เติมน้ำมันเล็กน้อย พอน้ำมันเริ่มร้อนให้ใส่กระเทียมลงไปผัดให้เหลือง
- พอกระเทียมเริ่มหอม ให้ใส่กุ้งลงไปผัด ให้กุ้งเริ่มออกสีส้ม แต่ไม่ต้องสุกมาก
- ใส่ถั่วลันเตากับแครอทที่เตรียมไว้ลงไปผัด
- ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย 2 ช้อน ซี้อิ้วขาวฝาเขียว 2 ช้อน น้ำตาล 1/2 ช้อน ผงปรุงรส 1/2 ช้อน ผัดต่อให้เข้ากัน เตรียมตักใส่จานพร้อมเสริฟ์
1
2
3
4
5
ใช้ไฟแรง ผัดเร็วๆ
6
เผยแพร่: 09/12/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
3 ความคิดเห็น
Janeojane
・ 4 ปี ที่ผ่านมา
ลันเตากรอบๆ ชอบมากๆ
LunnyToon
・ 4 ปี ที่ผ่านมา
ขอบคุณค่ะ 😊
𝙱𝙰𝙱𝚈 𝙼𝙰𝚁𝙳𝚈
・ 4 ปี ที่ผ่านมา
สีสันน่าทานมากเลยค่ะ😋
