ข้าวผัดต้มยำ

อ่าน 675 ครั้ง

ข้าวผัดต้มยำ

ข้าวผัดต้มยำแซ่บๆ
4 ถูกใจ0 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 2
  • เนื้อไก่
  • ตะไคร้ซอย
  • ใบมะกรูดฉีก
  • ข่าหั่นแว่น
  • มะเขือเทศ
  • กระเทียมหั่นละเอียด
  • พริกขี้หนูหั่นละเอียด
  • น้ำพริกเผา
  • นมข้นจืด
  • น้ำปลา
  • น้ำตาลทราย
  • มะนาว
  • ข้าวสวย

วิธีทำ

    1
  1. ใส่น้ำมันเล็กน้อย ผัดกระเทียมกับพริกพอหอม ตามด้วยตะไคร้ ข่า ใบมะกรูด มะเขือเทศ

  2. 2
  3. ใส่พริกเผาลงไป ตามด้วยน้มข้นจืดเล็กน้อย ผัดให้เข้ากัน

  4. 3
  5. ใส่ข้าวสวยลงไป ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลทราย ปิดเตาไฟ บีบมะนาวลงไป ผัดให้เข้ากัน พร้อมเสิร์ฟ
  6. ข้าวสวย ให้หุงค้างคืนแล้วแช่เย็นไว้ เพื่อไม่ให้ข้าวแฉะ

เผยแพร่: 04/09/2019

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

0 ความคิดเห็น

เกร็ดความรู้เรื่องอาหาร

ดูทั้งหมด »