ครัวจันผา เขาใหญ่ (Krua Janpha)

แอดกลับบ้านช่วงวันหยุดยาว และแวะทานอาหารที่เขาใหญ่ ที่ร้าน “ครัวจันผา” เพราะติดใจในรสชาติอาหารโดยเฉพาะเมนูเด็ดอย่าง “ปลาช่อนเผา” ที่แขกโต๊ะไหนมาก็จะต้องสั่งเมนูนี้ หลังจากสั่งอาหารไม่ถึง 5 นาที เมนูแรกก็ถูกยกมาเสิร์ฟ นั่นคือ “ปลาช่อนเผา” (380 บาท) ที่มาพร้อมน้ำจิ้ม 3 แบบ มีทั้งน้ำปลาหวานที่เอาไว้ทานกับผักสะเดา น้ำจิ้มซีฟู้ดสำหรับคนชอบแนวแซ่บ และน้ำจิ้มแจ่ว ที่เอามาทานกับผักกาดขาวต้มหรือกะหล่ำก...อ่านต่อ

ร้านอาหารที่เขาใหญ่ ร้านตั้งอยู่ริมถนน หาง่าย ด้านหน้าร้านมีที่จอดรถ วันที่ไป ช่วงเย็น ยังไม่มืด คนยังไม่เยอะ ปลาช่อนเผา มาพร้อมน้ำจิ้ม 3 แบบ และผัดเคียง อร่อยสด ใช้ได้เลยค่ะ ปลาเผาออกเร็วกว่าที่คิด สั่งไปไม่ถึง5 นาทีได้มาเมนูแรกเลยค่ะ เห็ดอบ เสริฟพร้อมหม้ออบ ในหม้อ มีเห็ด 3 อย่าง รสชาติกำลังดี ส้มตำไทย รสชาติกลางๆ ไม่เผ็ดค่ะ ปลาคังผัดฉ่า ปลาสดใช้ได้ รสชาติกลางๆ เป็นคนทานเผ็ดมากเลยยังไม่แซ่บ...อ่านต่อ

ร้านอาหารไทยดังอีกร้านแห่งเขาใหญ่ ที่ใครแวะมา ก็ต้องให้ความสมใจ เพราะด้วยปริมาณรถที่จอดหน้าร้านที่มากจนเห็นได้ชัดและอยู่ริมถนนใหญ่ด้วย อาหารเร็ว พนักงานบริการดี เต็มที่ แม้จะมาช่วงวันหยุดก็ตาม แนะนำเลยดูเพิ่มเติม

🏘️🏘️บรรยากาศ​สบายๆ​ เหมาะสำหรับมาทานข้าวกับครอบครัว​ แต่ถ้ามาช่วงกลางวัน​ ถึงเย็น​ แมลงวันจะเยอะ 🍲🥗รสชาติ​อาหารจะเป็นรสชาติ​กลางๆ​ ไม่จัดมาก​ ไม่อ่อนไป​ 🚙🚗 ที่จอดรถ​มีรับรอง​ค่อนข้างเยอะ ส่วน บริการผมว่าพนักงานน่าจะน้อยไปหน่อยสำหรับวันที่ลูกค้า​เยอะ​ อาจจะทำให้ไม่ทั่วถึงดูเพิ่มเติม

มาพักโซนเขาใหญ่ แต่ไม่ทันได้เตรียมร้านอาหารมื้อเย็นค่ะ ผิดแผนมาจากที่พักคิดว่าน่าจะมีอาหารเย็นบริการ แต่สรุปว่าแห้ว เลยต้อง search แบบรีบๆ เห็นร้านนี้รีวิวดีค่ะ ไปกัน 2 คนสั่งอาหารมา 3 อย่าง ผัดต้นอ่อนทานตะวัน, ปลาดุกผัดพริกขิง, แกงเลียง รู้สึกว่ารสชาดธรรมดา พื้นๆ ร้านเงียบไม่มีเพลง ไม่มีดนตรี ได้แต่นั่งฟังดนตรีสดจากร้านข้างๆแทนดูเพิ่มเติม

มาเขาใหญ่ ผ่านไป ผ่านมา หลายรอบ ไม่เคยได้ทาน วันนี้เลยลองซักหน่อย ปรากฏว่าดี เกินคาด แนะนำเลย คือ ปลาช่อนเผา ดีมาก จนนึกว่า กินปลาเทร้าท์รมควัน แจ่ว, น้ำจิ้มซีฟู้ด ที่ให้มาคือ อร่อยค่ะ ไม่เผ็ดเกินไปด้วย ใน set มี สะเดา น้ำปลาหวาน ด้วย 😊😊 อีกจานที่เกินคาดมากๆ คือ ลาบทอด ...ปกติ จะคุ้นแต่แบบ ลาบทอดที่ปั้นมาเป็นก้อนๆ แต่นี่ คือ ทอดมาเป็นแพๆ ...แต่อร่อยมาก ได้ texture อีกแบบ กรุบกรอบ ไม่แข็งเล...อ่านต่อ