อ่าน 3.4k ครั้ง
สเต็กหมูพริกไทยดำแบบบ้านๆ
1Homework
ดัดแปรงให้ทำง่าย อร่อย ใครชอบลองทำดูนะ
8 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
สำหรับ 1 ท่าน
- สันนอก ความหนาประมาณ2มม.500 g
- น้ำมันพืช2 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยดำ1 ช้อนชา
- ซอสพริก3 ช้อนโต๊ะ
- ซอสมะเขือเทศ3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเปล่า1/2 ถ้วยตวง
- ซอสหอยนางรม2 ช้อนชา
- น้ำปลา1 ช้อนชา
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 45 นาที
- 1. นำสันนอกความหนาประมาณ 2มิล ใช้ส้อมจิ้มหรือทุบด้วยฆ้อน ให้หมูนิ่มขึ้น
- 2. นำส่วนผสมทั้งหมดมารวมกัน ยกเว้นน้ำมันพืช และน้ำเปล่า หมักแช่ตู้เย็น1ชม.
- 3. ตั้งน้ำมันให้ร้อน เอาหมูหมักลง ใส่น้ำเปล่าเล็กน้อย ปิดฝาให้สุก นำซอสหมักที่เหลือเทใส่เพิ่ม คนให้เข้ากัน จัดเสริ์ฟ
1
2
3
เผยแพร่: 12/05/2018
ส่งการบ้านค่าา น้ำราดนี้เป็นแบบสำเร็จค่ะ
1 ถูกใจความคิดเห็น
0 ความคิดเห็น