1. แกงจืดดอกแคจีน
แกงจืดดอกแคจีน

อ่าน 3k ครั้ง

แกงจืดดอกแคจีน

Homework
แกงจืดดอกแคจีนซุปกระดูกหมู
4 ถูกใจ3 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 1 หม้อ
  • ดอกแคจีน300 g
  • เห็ดหอม100 g
  • เม็ดเก๋ากี้
  • กระดูกหมู300 g
  • น้ำปลา
  • ซุปไก่คนอร์1 ก้อน

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 30 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
    1
  1. นำดอกแคจีนแห้ง มาตัดขั้วทิ้ง นำไปลวกน้ำร้อน พร้อมกับเห็ดหอมแห้ง
  2. ผูกปมเส้นดอกแคจีน ป้องกันไม่ให้ดอกแคจีนแตกออกเวลาต้ม

    2
  3. ต้มน้ำ ใส่ซุปก้อนคนอร์ แล้วใส่กระดูกหมูลงไปต้ม
  4. คอยช้อนคราบไขมันหมูที่ลอยที่ผิวหน้าออก จะช่วยให้น้ำซุปใส

    3
  5. ปรุงรสน้ำซุปด้วยน้ำปลา รสชาติตามชอบ

  6. 4
  7. นำดอกแคจีนและเห็ดหอมแห้งที่ลวกไว้ ใส่ลงไปต้มในน้ำซุป จนเดือด ใส่เม็ดเก๋ากี้ลงไปเป็นอย่างสุดท้าย
  8. วิธีทำ แกงจืดดอกแคจีน

เผยแพร่: 13/05/2018

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

3 ความคิดเห็น
photo
By Bee
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
ใส่ดอกไม้จีนด้วยใช่ไหมคะ ชอบมากๆเลย
photo
EAT WITH JOM
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
เป็นเมนูที่มีประโยชน์มากๆค่ะ
photo
Janeojane
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
ดอกแคจีน ซื้อได้ที่ไหนบ้างคะ