1. ซุปเยื่อไผ่ตุ๋นยาจีน
ซุปเยื่อไผ่ตุ๋นยาจีน

อ่าน 8.4k ครั้ง

ซุปเยื่อไผ่ตุ๋นยาจีน

2Homework
ทำซุปกระดูกหมูตุ๋นยาจีนกับเห็ดเยื่อไผ่ ทั้งอร่อยและมีคุณค่าสารอาหาร
10 ถูกใจ3 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 1 หม้อ
  • กระดูกหมู400 g
  • เห็ดเยื่อไผ่100 g
  • เห็ดหอม6 ดอก
  • เครื่องยาจีน1 ชุด
  • เกลือ
  • รากผักชี
  • ซีอิ๊ว

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 1 ชั่วโมง
    1
  1. ล้างกระดูกหมูให้สะอาด
  2. วิธีทำ ซุปเยื่อไผ่ตุ๋นยาจีน

    2
  3. ลวกเห็ดหอมด้วยน้ำร้อน
  4. วิธีทำ ซุปเยื่อไผ่ตุ๋นยาจีน

    3
  5. ล้างเยื่อไผ่ให้สะอาด หั่นครึ่ง
  6. วิธีทำ ซุปเยื่อไผ่ตุ๋นยาจีน

    4
  7. ล้างเครื่องตุ๋นยาจีนด้วยน้ำเปล่า
  8. วิธีทำ ซุปเยื่อไผ่ตุ๋นยาจีน

    5
  9. ต้มน้ำให้เดือด ใส่กระดูกหมู เกลือ รากผักชีลงไป จนเดือด และลดไฟเหลือไฟอ่อน ตักฟองออก

  10. 6
  11. ใส่เครื่องยาจีน และเห็ดหอม ตุ๋นไปเรื่อยๆ ไฟอ่อนจนกระดูกเปื่อย
  12. วิธีทำ ซุปเยื่อไผ่ตุ๋นยาจีน

    7
  13. ใส่เห็ดเยื่อไผ่ลงไป สัก 10 นาทีก็ค่อยปิดไฟ
  14. วิธีทำ ซุปเยื่อไผ่ตุ๋นยาจีน

    8

เผยแพร่: 11/11/2017

ส่งการบ้านค่า 🥰🥰🥰

1 ถูกใจ1 ความคิดเห็น
ซุปเยื่อไผ่ตุ๋นยาจีน
3 เดือนที่แล้ว

ส่งการบ้านค่า ใช้เครื่องปรุงเท่าที่หาได้ลองทำดูค่ะ แต่รสชาติยังไม่ค่อยเข้มข้นเท่าไหร่ ไว้จะลองทำอีกทีค่ะ

ถูกใจความคิดเห็น
ซุปเยื่อไผ่ตุ๋นยาจีน
1 ปีที่แล้ว


3 ความคิดเห็น
photo
Janeojane
・ 1 ปีที่แล้ว
ไว้จะลองทำตามบ้างนะคะ
photo
OPORRY.
・ 1 ปีที่แล้ว
เมนูนี้ตอนเด็กกินบ่อยมากกกก อยากทำอีกเลยค่ะ
photo
Pingping
・ 1 ปีที่แล้ว
น่ากินมากเลยค่ะ ลองตุ๋นนานขึ้น น่าจะได้รสมากขึ้นค่ะ

เกร็ดความรู้เรื่องอาหาร

ดูทั้งหมด »