อ่าน 3.3k ครั้ง
วุ้นขนุนลูกแก้ว
Homeworkเมนูขนมหวาน อร่อนชื่นใจ
3 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1ท่าน
- ขนุน2ชิ้น
- ผงวุ้น1/2ช้อนชา
- น้ำเปล่า100กรัม
- น้ำตาล30กรัม
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 1 ชั่วโมง 30 นาที
- หั่นเนื้อขนุนเป็นชิ้นเต๋า
- ผสมผงวุ้นลงในน้ำ คนสักพัก ใส่น้ำตาลลงไป นำขึ้นตั้งไฟ
- สังเกตสีน้ำเมื่อวุ้นสุกแล้ว นำจะใส่ไม่ขุ่น ไม่มีเม็ดผงวุ้น
- นำขนุนวางในพิมพ์ลูกแก้ว (ซื้อตามห้าง หรือร้านขายอุปกรณ์ทำขนม)
- เทน้ำวุ้นลงไป ปิดฝาพิมพ์ กดให้แน่น พักไว้ให้วุ้นเเข็งตัว1ชม.(นอกตู้เย็น)
- รอจนเย็นสนิทนำเข้าตู้เย็น15นาที
- แกะออกจากพิมพ์ พร้อมทาน
1
2
3
4
5
ถ้านำแช่ตู้เย็นทันที วุ้นจะคายน้ำ ไม่แข็งตัว
6
7
แท็ก
เผยแพร่: 06/12/2017
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
![นมสตรอว์เบอร์รี่ [Fresh Strawberry Milk]](https://img.wongnai.com/p/100x100/2020/03/14/50a45038787e4e7a914a6679aa46f4eb.jpg "นมสตรอว์เบอร์รี่ [Fresh Strawberry Milk]")
