อ่าน 10.6k ครั้ง
หมูผัดเคยเค็ม By พังงา
Homeworkส่วนผสมมาตากการเอากุ้งกะปิไปหมักหรือดอง แล้วมาผัดกับหมู
1 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ ทานได้ทั้งครอบครัว
- เนื้อหมู1/2 kg
- กะปิหมักเค็ม(เปรี้ยว)5-6ช้อน
- ตะใคร้3 ต้น
- พริกสด10เม็ด
- น้ำตาล1-2ช้อน
- ซอสปรุงรส1-3ช้อน
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
- นำหมูมาหั่นพอดีคำ ครึ่งกิโล หั่นตะใคร้ละเอียด หั่นพริกผ่าครึ่ง
- ตั้งกระทะ เอากระเทียมลง ผัดหมูกับกระเทียมให้สุก ตามด้วยกะปิดองเค็ม ผัดไปสักพักจนสุกหอม ใส่ส่วนผสมตามบอกไว้ข้างต้น
- ใส่ตะใคร้ พริกสดหั่น ปรุงด้วย น้ำตาล ซอสปรุงรส
1
2
3
เผยแพร่: 07/12/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
