1. ไข่ตุ๋นเคยสูตรคนปะเหลียน
ไข่ตุ๋นเคยสูตรคนปะเหลียน

อ่าน 1.5k ครั้ง

ไข่ตุ๋นเคยสูตรคนปะเหลียน

เมนูนี้เป็นเมนูที่คนท้องถิ่น คนจีนทางใต้ทำทานกันง่ายๆ แต่อร่อยมากครับทานกับข้ามต้มอร่อยจริงๆ
2 ถูกใจ0 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 2 ท่าน
  • ไข่2 ฟอง
  • เคยกุ้ง1 1/2 ช้อนโต้ะ
  • หอมแดงเล็ก2 หัว
  • พริก3 เม็ด
  • หมูสับ50 กรัม
  • ฟรอย1 ชิ้น

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
    1
  1. ตอกไข่สองใบ
  2. วิธีทำ ไข่ตุ๋นเคยสูตรคนปะเหลียน

    2
  3. สับหอมแดงและพริกไม่ต้องละเอียดมาก
  4. วิธีทำ ไข่ตุ๋นเคยสูตรคนปะเหลียน

    3
  5. เคยกุ้งสด
  6. วิธีทำ ไข่ตุ๋นเคยสูตรคนปะเหลียน

    4
  7. ใส่เคยลงไป ถ้าผสมหมูไปด้วยจะอร่อยมากขึ้น
  8. วิธีทำ ไข่ตุ๋นเคยสูตรคนปะเหลียน

    5
  9. เนื่องจากเคยเค็มพอประมาณแล้วดังนั้นไม่คฃต้องปรุงเพิ่ม
  10. วิธีทำ ไข่ตุ๋นเคยสูตรคนปะเหลียน

    6
  11. ตีไข่ให้ทั่ว มีฟองหรือไม่มีก็ได้
  12. วิธีทำ ไข่ตุ๋นเคยสูตรคนปะเหลียน

    7
  13. นึ่ง 15 นาทีในหม้อน้ำเดือดจัด ถ้าใส่หมูนึ่ง 20นาทีเป็นอันจบ
  14. วิธีทำ ไข่ตุ๋นเคยสูตรคนปะเหลียน

เผยแพร่: 28/11/2019

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

0 ความคิดเห็น