อ่าน 1.5k ครั้ง
ไข่ตุ๋นเคยสูตรคนปะเหลียน

เมนูนี้เป็นเมนูที่คนท้องถิ่น คนจีนทางใต้ทำทานกันง่ายๆ แต่อร่อยมากครับทานกับข้ามต้มอร่อยจริงๆ
2 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
สำหรับ 2 ท่าน
- ไข่2 ฟอง
- เคยกุ้ง1 1/2 ช้อนโต้ะ
- หอมแดงเล็ก2 หัว
- พริก3 เม็ด
- หมูสับ50 กรัม
- ฟรอย1 ชิ้น
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
- ตอกไข่สองใบ
- สับหอมแดงและพริกไม่ต้องละเอียดมาก
- เคยกุ้งสด
- ใส่เคยลงไป ถ้าผสมหมูไปด้วยจะอร่อยมากขึ้น
- เนื่องจากเคยเค็มพอประมาณแล้วดังนั้นไม่คฃต้องปรุงเพิ่ม
- ตีไข่ให้ทั่ว มีฟองหรือไม่มีก็ได้
- นึ่ง 15 นาทีในหม้อน้ำเดือดจัด ถ้าใส่หมูนึ่ง 20นาทีเป็นอันจบ
1

2

3

4

5

6

7

เผยแพร่: 28/11/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้

0 ความคิดเห็น