Super Dark Cocoa Caramel

อ่าน 1.8k ครั้ง

Super Dark Cocoa Caramel

Homework
ตื่นเช้ามาทำโกโก้คาราเมลเย็นๆ สีดำเข้มๆจาก โกโก้ทิวลิป หอมหวาน รสเข้มข้น
3 ถูกใจ0 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 1 แก้ว
  • น้ำตาลทราย3 ชต
  • เนยสดจืด1 ชช
  • น้ำเปล่า2 ชต
  • นมสด30 มล.
  • super dark cocoa1 ชต
  • น้ำร้อน3 ชต
  • น้ำแข็งตามชอบ
  • นมข้นจืด2 ชต

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
    1
  1. ใส่น้ำตาล น้ำเปล่า ตั้งไฟพอเดือดสีเริ่มเปลี่ยนให้ใส่เนยสด ตามด้วยนมข้นจืด
  2. ไม่คนในระหว่างตั้งไฟ เพราะคาราเมลจะเป็นเกล็ด!!
    วิธีทำ Super Dark Cocoa Caramel

    2
  3. เสร็จแล้วพักไว้ เตรียมแต่งขอบแก้ว
  4. วิธีทำ Super Dark Cocoa Caramel

    3
  5. ผสมโกโก้ ซอสคาราเมลที่ทำไว้ 1 ชต. และน้ำร้อนให้เข้ากันพักไว้
  6. วิธีทำ Super Dark Cocoa Caramel

    4
  7. นำคาราเมลที่ทำไว้ มาแต่งขอบแก้ว
  8. วิธีทำ Super Dark Cocoa Caramel

    5
  9. ใส่น้ำแข็งตามด้วยนมสด
  10. วิธีทำ Super Dark Cocoa Caramel

    6
  11. เทโกโก้ผสมซอสคาราเมลลงไป พร้อมดื่ม
  12. ถ้าหากต้องการให้แยกชั้นสวยงาม ตัวนมสดต้องมีความเข้มข้นมากกว่าโกโก้
    วิธีทำ Super Dark Cocoa Caramel

เผยแพร่: 17/05/2020

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

0 ความคิดเห็น