อ่าน 1.8k ครั้ง
Super Dark Cocoa Caramel
Homeworkตื่นเช้ามาทำโกโก้คาราเมลเย็นๆ สีดำเข้มๆจาก โกโก้ทิวลิป หอมหวาน รสเข้มข้น
3 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
สำหรับ 1 แก้ว
- น้ำตาลทราย3 ชต
- เนยสดจืด1 ชช
- น้ำเปล่า2 ชต
- นมสด30 มล.
- super dark cocoa1 ชต
- น้ำร้อน3 ชต
- น้ำแข็งตามชอบ
- นมข้นจืด2 ชต
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
- ใส่น้ำตาล น้ำเปล่า ตั้งไฟพอเดือดสีเริ่มเปลี่ยนให้ใส่เนยสด ตามด้วยนมข้นจืด
- เสร็จแล้วพักไว้ เตรียมแต่งขอบแก้ว
- ผสมโกโก้ ซอสคาราเมลที่ทำไว้ 1 ชต. และน้ำร้อนให้เข้ากันพักไว้
- นำคาราเมลที่ทำไว้ มาแต่งขอบแก้ว
- ใส่น้ำแข็งตามด้วยนมสด
- เทโกโก้ผสมซอสคาราเมลลงไป พร้อมดื่ม
1
ไม่คนในระหว่างตั้งไฟ เพราะคาราเมลจะเป็นเกล็ด!!

2

3

4

5

6
ถ้าหากต้องการให้แยกชั้นสวยงาม ตัวนมสดต้องมีความเข้มข้นมากกว่าโกโก้

เผยแพร่: 17/05/2020
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้

0 ความคิดเห็น































