สุกี้สูตรแม่

Name: สุกี้สูตรแม่
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min

Bowie Chalita

Homework

สุกี้สูตรนี้ได้วิธีทำมาจากคุณแม่ของฉันเองค่ะ ท่านเคยสอนไว้ ทุกวันนี้ทำกินเองประจำ อร่อยกว่ากินร้านอีกนะ อิอิ มาลองดูกันเลยค่ะ

4 Likes • 0 Comments

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

Liked by

Ingredients

หมูสามชั้น200 กรัม
ลูกชิ้นหมูใส่ตามชอบ
ลูกชิ้นปลาใส่ตามชอบ
เห็ดเข็มทองใส่ตามชอบ
ขึ้นฉ่ายใส่ตามชอบ
ผัดกาดขาวใส่ตามชอบ
ผัดบุ้งใส่ตามชอบ
ข้าวโพดฝักอ่อนใส่ตามชอบ
แครอทใส่ตามชอบ
น้ำจิ้มสุกี้พันท้ายใส่ตามชอบ
ซีอิ้วขาว1 ช้อนโต๊ะ
ผงปรุงรส1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า1 ถ้วยตวง
ไข่ไก่1 ฟอง
วุ้นเส้นใส่ตามชอบ

How to do

Prep Time: 15 Minutes

Cooking Time: 10 Minutes

ต้มผักทุกอย่างที่เตรียมไว้ รอให้น้ำจากผักออกมา และปรุงรสด้วยซอทฝาเขียวและผงปรุงรส หลังจากนั้นคนให้่เข้ากัน

นำหมูและลูกชิ้นหมู-ปลา เทลงไป

น้ำไข่ไก่ใส่ถ้วนเล็กๆ และนำน้ำจิ้มสุกี้พันท้ายเทลงไปในไข่ ตีให้เข้ากัน และทำการเทไข่ที่ผสมกับน้ำจิ้มสุกี้ลงไปเลย คนให้เข้ากัน ปิดท้ายด้วยเห็ดเข็มทองลงไป ตามด้วยวุ้นเส้น (ที่ต้องนำเห็ดเข็มทองกับวุ้นเส้นตามหลังสุดก็เพราะว่า เห็ดจะได้มีความกรุปๆและวุ้นเส้นกำลังอร่อยแบบพอดีๆ) เสร็จแล้วก็นำมาเสริฟใส่ชาม ปรุงรสชาติเพิ่มเติมโดยการใส่น้ำจิ้มสุกี้ตามใจชอบเลยค่ะ ชอบแบบไหนใส่ไปเท่านั้น