- •
- •
อ่าน 4.6k ครั้ง
ยำตีนไก่
Homeworkยำตีนไก่เรียกให้เพราะก็ต้องเรียกว่ายำเล็บมือนางไปสั่งเค้าข้างนอกหรือทานที่ร้านให้น้อยเหลือเกินทำเองสิเยอะสะใจไปเลย
8 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 3-4ท่าน
- ตีนไก่1/2กก
- ปลาหมึก3-4ตัว
- หอมใหญ่1ลูก
- ขึ้นฉ่าย2ต้น
- มะเขือเทศไม่เอาไส้2ผล
- น้ำมะนาว4ชต
- น้ำปลา3ชต
- พริกขี้หนูแดงตำหยาบ1/2ชต
- อูมามิ1/2ชช
- น้ำตาลทรายแล้วแต่ชอบ
- กะหล่ำปลีหั่น1/2หัว
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- หั่นเตรียมวัตถุดิบให้พร้อม
- ลวกกะหล่ำ ปลาหมึก ตีนไก่พักไว้ให้เสด็จน้ำ
- ทำน้ำยำ ใส่มะนาว น้ำปลา พริกตำชิมให้รสจัดกว่าปรกติ เวลาใส่เครื่องจะจืดลง
- ใส่ของลวกลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน
- ตามด้วยผักที่หั่นเตรียมไว้
- เสร็จพร้อมเสริฟแล้วครับ
1
2
3
4
5
อย่าคลุกแรงเดี๋ยวผักช้ำ
6
เผยแพร่: 01/08/2018 • อัพเดท: 03/06/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
