- •
- •
อ่าน 1.2k ครั้ง
ต้มยำน่องไก่ ใส่ทุกอย่างในตู้เย็น
Homeworkต้มยำน่องไก่ ทำง่ายๆ ส่วนประกอบหลัก คือน่องไก่และเครื่องต้มยำ ผักอื่นๆ มีอะไรในตู้เย็นก็ใส่ลงไปค่ะ แคลอรี่ต่ำด้วยนะ
1 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2 ที่
- น่องไก่450 กรัม
- เห็ดเข็มทอง100 กรัม
- ถั่วฝักยาว50 กรัม
- ข่า,ตะไคร้,ใบมะกรูด
- พริกขี้หนู
- มะนาว
- หอมหัวใหญ่
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
- เตรียมล้างผัก หั่นผักไว้ให้พร้อมทุกอย่างไว้ให้พร้อมตามรูป ล้างน้องไก่พักไว้ให้หมาด
- ต้มน้ำให้เดือด ใช้ไฟปานกลาง เมื่อน้ำเดือดแล้วใส่ ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด และหอมใหญ่ ต้มต่อให้เริ่มมีกลิ่นหอม
- น้ำเดือดแล้ว ใส่คนอร์รสไก่ 2 ช้อนเพื่อปรุงรสน้ำซุป
- พอน้ำเดือด ก็ใส่น่องไก่ลงไปต้มต่อด้วยไฟกลาง ต้มเรื่อยๆจนน่องไก่สุก
- ใส่ถั่วฝักยาว และเห็ดเข็มทองที่เตรียมไว้ ต้มต่อสักครู่จนดูว่าผักสุกแล้ว
- จากนั้น ใส่พริกขี้หนู และเติมมะนาวลงไป และ ผักชี ชิมรสตามใจชอบ พร้อมเสริฟ
1
2
3
4
5
6
แท็ก
เผยแพร่: 19/07/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
