- •
- •
- •
อ่าน 9.5k ครั้ง
ปลาหมึกกระเทียมกรอบ
Homeworkเป็นเมนูโปรดของเจ้าตัวเล็กเลยครับทำง่ายวัตถุดิบน้อย
5 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2ท่าน
- ปลาหมึก1ตัว
- กระเทียม2หัว
- ซอสปรุงรส2-3ชช
- ซีอิ้วขาว1-2ชช
- น้ำตาลทราย1/2ชช
- เนยเค็ม1ก้อนเล็ก
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- ปลาหมึกล้างให้สะอาด
- กระเทียมสับละเอียด
- ปลาหมึกแช่ซอสปรุงรสอย่างเดียวหมักแป้บนึงลงนาบในกระทะ
- กดๆไว้มันจะงอนะ
- เอาขึ้นพักหั่นเป็นชิ้นๆ
- คราวนี้มาทำกระเทียมกัน นำกระเทียมลงผัดกับน้ำมันเล็กน้อยค่อยๆผัดไปจนเหลือง
- ใส่เนยปรุงรส กระเทียมจะเปลี่ยนสี
- นำไปราดบนตัวปลาหมึก
- เสร็จพร้อมเสริฟ
1
2
สับมีดนะครับไม่เอาเครื่องปั่น
3
4
5
6
7
ไฟอย่าแรงนะ
8
9
เผยแพร่: 04/04/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
