- •
- •
อ่าน 32.3k ครั้ง
ต้มยำปลากระป๋องวุ้นเส้น
Homeworkต้มยำร้อน ซดน้ำคล่องคอ
10 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2
- วุ้นเส้นสด100 กรัม
- ปลากระป๋อง1 กระป๋อง
- ชุดต้มยำ1ชุด
- พริกสด4-5เม็ด
- มะนาวตามชอบ
- น้ำปลา1/2ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล1/2ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- ตั้งหม้อ ใส่น้ำพอประมาณ ใส่ชุดต้มยำ(ใบมะกรูด ข่า ตะไคร้) พริกสดหั่น
- พอน้ำเดือดใส่ปลากระป๋องลงไป รอเดือดอีกรอบ ปรุงรสด้วย น้ำตาล น้ำปลา ชิมรสตามชอบ
- น้ำเดือด อีกรอบ ใส่วุ้นเส้น ปิดฝา ยกลง
- จัดลงถ้วย ปรุงลงด้วยมะนาว พร้อมเสริฟ
1
2
ไม่ควรคนขณะที่เอาปลากละป๋อลลง จะทำให้ปลาไม่สวยและคาว
3
เพราะวุ้นเส้น สุกอยู่แล้ว
4
เผยแพร่: 02/05/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
