อ่าน 353 ครั้ง
ก๋วยเตี๊ยวญวน
Homeworkเส้นญวนที่สวนตัวชอบกินมาก เหนียว นุ่ม อร่อย วันนี้เลยมาทำเอง
0 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
สำหรับ 1ท่าน
- เส้นญวญ200 กรัม
- ซี้โครงหมู300 กรัม
- หมูสับ100 กรัม
- หมูยอ
- ผักชี
- หอมเเดงเจียว
- พริกไทย
- คนอร์ก้อน
- พริกแห้งป่น มะนาว น้ำปลา น้ำตาล
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 30 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 2 ชั่วโมง 30 นาที
- นำซี้โครงหมูมาตุ๋นจนเปื่อยประมาณ 1-2ชม. ใส่หมูสับและคอร์นก้อน เพิ่มความนัวของน้ำซุป
- จากนั้นนำเส้นญวนที่ล้างน้ำเอาแป้งออกแล้วมาต้มพร้อมกับน้ำซุปกระดูก จากนั้นใส่หมูยอที่หั่นเป็นเส้นยาว ลงไป
- ตักใสจานโรยหน้าด้วยหอมแดงเจียว ผักชีฟและพริกไทยป่น ใส่เครื่องปรุงตามใจชอบ
1
2
3
เผยแพร่: 10/05/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
