อ่าน 11.1k ครั้ง
ไข่ตุ๋นกะทิสด
Homeworkกะทิ จะทำให้ไข่ตุ๋นมีความหอม มัน อร่อย
3 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2 ท่าน
- ไข่ไก่3 ฟอง
- หัวหอมแดง3 หัว
- กะทิกล่อง (เล็ก)1 กล่อง
- น้ำปลา2 ช้อนชา
- พริกขี้หนูสวน5 เม็ด
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- ตอกไข่ไก่ 3 ฟอง ตีไข่ให้เข้ากัน
- ใส่กะทิสด และน้ำต้มสุกลงไปเล็กน้อย จากนั้นตีส่วนผสมให้เข้ากันอีกครั้ง
- ใส่หอมแดง และพริกขี้หนูลงไป คนให้เข้ากัน
- นำลงไปตุ๋นในหม้อ ประมาณ 15 นาที (ระหว่างตุ๋นไข่ ห้ามเปิดฝา เพราะไข่ตุ๋นจะกระด้าง เนื้อไม่นุ่ม)
1
2
3
4
เผยแพร่: 06/08/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
2 ความคิดเห็น
Pathamaporn M. Leeputtaphan
・ 8 ปี ที่ผ่านมา
ลองใช้กะทิและเติมน้ำต้มสุกลงไปนิดนึง จะทำให้ไข่ตุ๋น นุ่มละมุนลิ้นมากค่ะ
Janeojane
・ 8 ปี ที่ผ่านมา
น่าลองทำบ้างเลยค่ะ
