- •
- •
- •
- •
อ่าน 7.7k ครั้ง
หมูสับผัดปลาเค็ม
Homeworkเมนูกับข้าวที่ทานกับข้าวต้ม ทำง่ายๆไม่ซับซ้อน รสชาดกลมกล่อม ทานง่ายรสชาดกลางๆไม่จัดจนเกินไปเหมาะทำเป็นอาหารคนป่วยไม่สบาย
2 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2-3ท่าน
- หมูบด300กรัม
- ปลาอินทรีย์เค็ม1/2ชิ้น
- ต้นหอม2-3ต้น
- น้ำมันหอย2ชช
- น้ำตาลทราย1ชช
- พริกไทป่น1/4ชช
- น้ำปลา1-2ชช
- น้ำมันพืช2ชต
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
- ทอดปลาเค็มแล้วสับให้ละเอียด ซอยต้นหอมไว้
- เจียวกระเทียมให้หอม
- ตามด้วยหมูสับผัดไปจนสุก50%
- ปรุงรส ชิม อย่าเพิ่งใส่น้ำปลาจนกว่าจะใส้ปลาเค็มลงไป
- ใส่ปลาเค็มและต้นหอมลงไป ชิมรสอีกครั้งถ้าไม่เค็มค่อยใส่น้ำปลา
- เสร็จพร้อมเ
1
2
3
4
5
6
เผยแพร่: 29/07/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
