อ่าน 550 ครั้ง
กระหล่ำปลีผัดน้ำปลา
Homeworkเมนูราคาถูก แต่รสชาตระดับ5ดาว
2 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
- กระหล่ำปลี1 หัว
- กระเทียม10 กลีบ
วิธีทำ
- แกะกระหล่ำออกเป็นใบ โดยเจาะที่แกนด้านล่างออก แล้วจะง่ายขึ้นในการแกะกระหล่ำออกเป็นใบ เลาะเอาแกนกลางของใบกระหล่ำปลีแต่ละใบออก แล้วโขลกกระเทียมให้ละเอียด พักไว้
- ตั้งกระทะ เติมน้ำมัน รอน้ำมันร้อนใส่กระเทียมที่โขลกไว้ลงไป ผัดจนกระเทียมเหลืองกรอบ
- ใส่ใบกระหล่ำปลีลงไปผัด ให้สลดลงเล็กน้อย เทน้ำปลาอย่างดีที่ขอบๆ กระทะ ให้เกิดกลิ่นไหม้เล็กน้อย คนให้ทั่ว ผัดจนกระหล่ำปลีสุก ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ
1
2
3
เผยแพร่: 23/12/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
