อ่าน 842 ครั้ง
กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา
Homeworkกับแกล้มสุดประหยัด สูตรกระเทียมบ้าคลั่ง
5 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2
- กะหล่ำปลี
- กระเทียม
- น้ำปลา
- น้ำมันหอย
- น้ำมันพืช
- เกลือป่น
- แป้งทอดกรอบ
วิธีทำ
- แกะกะหล่ำปลีเป็นใบๆ แล้วฉีกออกขนาดพอประมาน ล้างน้ำให้สะอาดแช่เย็นทิ้งไว้
- นำกระเทียมมาสับคลุกกับเกลือป่น และแป้งทอดกรอบเล็กน้อย จากนั้นนำไปเจียวให้เหลืองกรอบ พักไว้
- ตั้งน้ำมันในกะทะให้ร้อน นำกะหล่ำปลีลงไปผัดปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมันหอยเล็กน้อย
- พอผักสลบเล็กน้อยตักใส่จานโรยด้วยกะเทียมเจียว
1
2
3
4
เผยแพร่: 31/12/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
2 ความคิดเห็น
doughbelle
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
อร่อยค่ะ ชอบ
OPORRY.
・ 8 ปี ที่ผ่านมา
ชอบทานนะคะเมฯนี้ เครื่องปรุงไม่เยอะดี
