- •
- •
- •
อ่าน 1.6k ครั้ง
ขนมจีนน้ำยาอกไก่+ปลาทูน่า
Homeworkขนมจีนน้ำยากะทิหอมๆละมุนหวานนิด
1 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2 ท่าน
- อกไก่ครึ่งโล
- ปลาทูน่า (nautilus)1 กระป๋อง
- กะทิ1 กล่อง/ละ 55 บาท
- พริกแกง20 บาท
- เกลือ1 ช้อนชา
- น้ำตาลทราบ2 ช้อนชา
- น้ำตาลมะพร้าว1 ช้อนโต๊ะ
- กะปิ1/2 ช้อนชา
- น้ำปลา (ทิพย์รส)2 ช้อนชา
วิธีทำ
- ต้มอกไก่พอสุขไม่ต้องต้มนานมาก (ใส่เกลือนิหน่อย) ฉีกเป็นเส้นๆให้ตำได้ง่ายๆ
- - นำพริกแกงมาตำ เพิ่มกะปิไป 1 ช้อนชา - ใส่อกไก่ที่ฉีก+ปลาทูน่า ตำให้เข้ากันดี - นำกะทิลงหม้อนิดหน่อยพอเคี้ยวพริกแกง แล้วนำพริกแกงที่ตำไว้ลงไป เคี้ยวให้ได้กลิ่นหอม (ช่วงนี้ใช้ไฟอ่อน) - แล้วค่อยๆให้กะทิส่วนที่เหลือจนหมด (เร่งไฟขึ้น)
- - รอให้กะทิเดือด ชิมรสชาติดูก่อนปรุง - เริ่มปรุง น้ำตาล/เกลือ/น้ำปลา ตามส่วน - ปรุงให้ได้รสหวานมัน เค็ม พอดีๆ กัน
- อกไก่เป็นเนื้อสัตว์ที่ให้พลังงานสูง - อุดมไปด้วยโปรตีนจำนวนมาก - แต่มีไขมันน้อย จึงพบอาหารชนิดนี้ได้ใน - - อาหารเพื่อสุขภาพหลากหลายเมนู โดย- - - คนเชื่อว่าการบริโภคอกไก่อาจช่วยลด— - - ควบคุมน้ำหนัก อีกทั้งอาจเสริมสมรรถภาพระหว่างการออกกำลังกายได้ด้วย
- ปลาทูน่า 🐟 ดีกับสุขภาพใจ ... 🐟 ลดความดันโลหิต ... 🐟 เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ... 🐟 ช่วยในการลดน้ำหนัก ... 🐟 ทำให้ผิวสวย ... 🐟 ลดความเสี่ยงมะเร็ง ... 🐟 ให้พลังงาน
1
2
3
4
5
แท็ก
เผยแพร่: 20/11/2019 • อัพเดท: 21/11/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
