อ่าน 198.1k ครั้ง
ต้มข้าวต้มจากข้าวสาร
Homeworkต้มข้าวต้มให้อร่อยสุดต้องต้มจากข้าวสารเท่านั้น
4 ถูกใจ • 3 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 3 servings
- ข้าวสารหอมมะลิ1/2 ถ้วย
- ข้าวเหนียวดีๆ1/4 ถ้วย
- เกลือนิดหน่อย
- น้ำดื่ม4 1/2 ถ้วย
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- เตรียมข้าวสารและข้าวเหนียวตามสัดส่วน 2:1
- ซาวข้าวให้สะอาดพร้อมใส่น้ำดื่มลงไป 3 ถ้วย นำขึ้นตั้งไฟ ปิดฝาหม้อ รอจนเดือด ลดไฟลง คนข้าวเป็นระยะ เติมเกลือนิดหน่อยพร้อมเติมน้ำอีก 1 1/2 ถ้วยที่เหลือ
- ลองเช็คดูว่าเมล็ดข้าวเริ่มบานขึ้นหรือยัง ถ้าความนิ่มเริ่มได้ที่ตามที่ต้องการ (10-15 นาที) ปิดไฟได้
- จัดเสริฟใส่ถ้วย ถ้าน้ำหดลงจากตอนแรก สามารถเติมน้ำเพิ่มได้ถ้าชอบข้าวต้มแบบน้ำเยอะหน่อย
1
2
3
4
ควรค่อยๆ ทะยอยเติม จะดีกว่าใส่น้ำเยอะๆ ในครั้งเดียว
เผยแพร่: 22/06/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
3 ความคิดเห็น
Paweethida Sanlaeiad
・ 3 ปี ที่ผ่านมา
ทำตามแล้วดีมากเลยค่ะ ขอบคุณที่ลงวิธีการทำนะคะ 😍
PookEats
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
ลองใหม่นะคะ ใช้ไฟอ่อน ใจเย็นๆ
doughbelle
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
ไม่เคยทำสุกสักรอบ555
