อ่าน 159 ครั้ง
Kimchi pineapple กิมจิสับปะรด
HomeworkKimchi pineapple หรือกิมจิสับปะรด เป็นกิมจิอีกหนึ่งรสชาติที่เรานำผลไม้มาทำกิมจิ บอกได้เลยครับว่าอร่อยมากๆ เนื่องจากในตัวของสับปะรดมีรสเปรี้ยวหวานที่ลงตัวอยู่แล้ว พอได้รสชาติของซอสกิมจิลงไปผสมอีก ยิ่งทำให้ได้ความกลมกล่อม แนะนำต้องลองทานให้ได้เลยครับ
2 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
- สัปปะรด350กรัม
- ต้นหอม1ต้น
- เกลือ8กรัม
- ซอสทำกิมจิสำเร็จรูป150กรัม
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
- นำสับปะรดมาปอกเปลือก เอาตาสับปะรด และแกนกลางออกครับ
- จากนั้นหั่นเป็นชิ้นๆ ขนาดพอดีคำ
- นำสับปะรดที่หั่นเรียบร้อยแล้ว มาหมักด้วยเกลือ 8 กรัม
- คลุกเคล้าให้ทั่วเลยนะครับ แล้วทิ้งไว้ 10 นาที
- ระหว่างที่รอก็มาล้างต้นหอม 1 ต้น ล้างให้สะอาด แล้วหั่นเป็นท่อนๆ ประมาณ 1 นิ้ว
- หลังจากนั้นนำสับปะรดที่หมักเกลือครบ 10 นาทีแล้วมาล้างน้ำออก 2-3 รอบ
- ต่อด้วยนำสับปะรด ต้นหอม ที่เตรียมไว้เทใส่ชาม
- และต่อด้วยเทซอสทำกิมจิ ตรามิสเตอร์เคกิมจิลงไป
- คลุกเคล้าให้เข้ากัน นำใส่ภาชนะที่เตรียมไว้
- โรยด้วยงาขาว ปิดฝา และใส่ตู้เย็นไว้ 1 คืนครับ
- แล้วก็เป็นเสร็จสามารถนำออกมาทานได้แล้วครับ กิมจิสับปะรด ทำง่าย และอร่อย
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
เผยแพร่: 17/01/2023
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
![นมสตรอว์เบอร์รี่ [Fresh Strawberry Milk]](https://img.wongnai.com/p/100x100/2020/03/14/50a45038787e4e7a914a6679aa46f4eb.jpg "นมสตรอว์เบอร์รี่ [Fresh Strawberry Milk]")
