ผัดหมี่เหลือง (หมี่เบตง)

Kift Pimpisa

Homework

หมี่เบตงจะนุ่มๆ ไม่อืด อร่อยดี

2 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย

ส่วนผสม

หมี่เบตงหรือหมี่เหลือง3 ก้อน
เนื้อหมู
ผักคะน้า ข้าวโพดอ่อน
กระเทียมสับ
น้ำมัน
ซีอิ่วขาวกับดำ
น้ำตายทราย
ไข่ไก่
ผงคนอร์

วิธีทำ

1.ลวกเส้นหมี่ให้สุกประมาณ5นาที 2.เมื่อเส้นสุกแล้วก็นำเส้นมาพักในระชอน 3.ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อย 4.ใส่กระเทียมสับลงไปเจียมให้หอม 5.ใส่เนื้อหมู 6. ผัดเส้นให้เข้ากันคะ (ต้องใช้ตัวช่วย คือช้อนส้อม) ผัดแล้วคลุกให้เข้ากันทั้งกะทะ คือเอาเส้นจากด้านล่างขึ้นด้านบน เนื้อกันเส้นหมี่จะได้เข้ากันและเส้นไม่ขาดง่ายด้วย 7.ปรุงรสด้วยซีอิ่วดำ ซีอิ่วขาว น้ำตาลทราย เอารสชาติตามชอบเลย 8.เพิ่มความอร่อยด้วยผงคนอร์ 9.ใส่ไข่ไก่ปัดให้สุก และใส่ผักตาม 10.พอผักสุกปิดแก๊ส ตักใส่จานพร้อมเสริฟจ้า

แท็ก

เมนูหมู

เมนูอาหารจานเดียว

แชร์สูตรเด็ดรับปีใหม่กับคนอร์

เผยแพร่: 02/12/2018

ลองทำเมนูนี้สิ!

เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้