อ่าน 18.6k ครั้ง
ลิ้นหมูย่าง
Homeworkเมนูนี้ทำง่าย และอร่อยได้ทั้งครอ
1 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 5ท่าน
- ลิ้นหมู2ชิ้น
- กระเทียม5กลีบ
- รากผักชี3ราก
- พริกไทย1ช.ต
- รสดี(รสหมู)1ช.ต
- น้ำตาลปีป1ช.ต
- น้ำมันหอย2ช.ต
- ซีอิ๊วขาว1ช.ต
- น้ำกระเทียมดอง1ช.ต
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 30 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 2 ชั่วโมง
- นำลิ้นหมูมาล้างน้ำให้สะอาด ใส่น้ำร้อนลงไปในอ่างลิ้นหมู รอจนสามารถจับลิ้นหมูได้แล้วใช้มีดขูดบริเวณลิ้นให้ทั่ว จากนั้นใช้มีดกันลิ้นให้เป็น4แฉก
- ตำกระเทียม พริกไทย และรากผักชีรวมกันจากนั้นใส่เครื่องปรุงที่เหลือรวมกัน แล้วนำไปหมักลิ้นหมูทิ้งไว้1ช.ม
- นำลิ้นหมูมาย่างจนสุก (กินกับน้ำจิ้มแจ๋ว) อร่อยมาก!!!
1
2
3
เผยแพร่: 03/12/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
