อ่าน 909 ครั้ง
สปาเก็ตตี้มะเขือเทศหมูสับ
Homeworkซอสฉ่ำมาก~
1 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
- เส้นสปาเก็ตตี้100กรัม
- มะเขือเทศ200กรัม
- หมูสับ100กรัม
- เห็ดหอม50กรัม
- หอมหัวใหญ่สับ30กรัม
- ซอสมะเขือเทศ5ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล10กรัม
- เกลือ1 1/2ช้อนชา
- น้ำมันพืช2ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
- ตั้งหม้อต้มน้ำให้เดือด ต้มเส้นสปาเก็ตตี้ให้สุก และคลุกกับน้ำมันพืชเล็กน้อย
- ตั้งหม้อต้มน้ำให้เดือด ใส่มะเขือเทศลงไปต้มเพียง5นาที นำมะเขือเทศมาลอกเปลือก คว้านเม็ดออก และสับให้เป็นชิ้นเล็กๆ
- ตั้งกระทะด้วยไฟปานกลาง ใส่น้ำมันพืชผัดกับหอมหัวใหญ่ให้สุกหอม แล้วตามด้วยหมูสับ เห็ดหอม ผัดจนสุกเข้าด้วยกัน
- ใส่เนื้อมะเขือเทศ ต้มจนกว่าเนื้อเละ ชิมรสก่อนปรุง หากต้องการเพิ่มรสชาติให้ใส่น้ำตาล เกลือ และซอสมะเขือเทศลงไป
- ตักซอสมะเขือเทศราดบนเส้นสปาเก็ตตี้ ตกแต่งด้วยใบพาสลีย์หรือออริกาโน่ เป็นอันเสร็จ
1
2
3
4
5
เผยแพร่: 31/12/2017
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
