ยำหมูยอ

อ่าน 302 ครั้ง

ยำหมูยอ

Homework
หมูยอมีเอ็นหน่อยๆ นำมาทำเพิ่มความเคี้ยวเพลิน อร่อยเผ็ดแบบไทยๆ
3 ถูกใจ1 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 1 จานใหญ่
  • หมูยอ2ก้อน
  • เห็ดเข็มทอง1 ต้น
  • ผักชีฝรั่ง ต้นหอม
  • กระเทียมดอง
  • พริกแดง
  • มะนาว
  • น้ำปลา
  • มะเขือเทศลูกเล็ก

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
    1
  1. หั่นหมูยอเป็นชิ้น แล้วนำไปลวกในน้ำเดือด

  2. 2
  3. นำผักไปล้างแลเวหั่นเป็นชิ้นพอดีๆเตรียมไว้

  4. 3
  5. นำเห็ดลงไปลวงในน้ำเดือดเล็กน้อยพอสุก

  6. 4
  7. ทำน้ำยำแยกถ้วยเตรียมไว้โดยใส่น้ำปลา มะนาว พริกสับ น้ำตาลเล็กน้อย ใส่น้ำกระเทียมดอง แะหั่นกระเทียมดองซอยๆลงไปผสม ชิมรสพอเข้าที่ ให้ใส่มะเขือเทศลงไป

  8. 5
  9. นำน้ำยำมาคลุกกับหมูยอและเห็ดที่ลวกเตรียมไว้ จัดใส่จาน พร้อมทาน

เผยแพร่: 5/13/2018

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

1 ความคิดเห็น
photo
By Bee
・ 10 เดือนที่แล้ว
ชอบหมูยอแบบนี้ หาซื้อได้ที่ไหนคะ