อ่าน 1.2k ครั้ง
ยำหมูยอ
Homeworkบอกเลยว่าแซ่บบบบบบ
0 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
สำหรับ 1ชาม กินหลายคน
- หมูยออุบล (ห่อมาหนามาก แกะมาอันเล็กกว่าข้อมืออีก)2แท่ง
- หัวหอม1หัว
- คึ่นฉ่าย2ก้าน
- พริกขี้หนู1กำ
- มะนาว4ลูก
- น้ำปลา2ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย/น้ำตาลปี๊บ1ช้อนชา
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
- เอาหมูยอออกจากช่องเเข็ง แม่ซื้อมาจากอุบล
- ละลายน้ำแข็ง ฝาน แล้วเอาไปลวก
- หั่นหัวหอมและคึ่นช่าย
- ซอยพริก บีบมะนาว เหยาะน้ำปลา น้ำตาล คนให้ละลาย
- เอาทุกอย่างมาละเลงรวมกัน
- โรยคึ่นฉ่ายด้านบนเพื่อตกแต่ง ถ้ายังเผ็ดไม่พอก้ใส่พริกป่นเพิ่มนะจ๊ะ
1
2
3
4
5
6
เผยแพร่: 13/12/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
