- •
- •
อ่าน 5k ครั้ง
ยำหมูยอไข่แดงเค็ม
Homeworkมาค่ะ !! เมนูราคาแพ๊งแพงตามร้าน มาทำเองดีกว่า ~
6 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1 จาน
- หมูยอ1 อันเล็ก
- ไข่แดงเค็ม5 ฟอง
- ขึ้นฉ่าย2 ต้น
- หัวหอมแดงหัว
- พริกขี้หนู10 เม็ด
- น้ำปลา
- มะนาว1 ลูก
- น้ำตาลปี๊บ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- นำน้ำปลาและน้ำตาลปี๊บเคี่ยวในกระทะรอจนเดือด ปิดไฟ ยกขึ้น
- หั่นส่วนผสมทั้งหมด
- ผสมน้ำยำ โดยใช้น้ำปลาที่เคี่ยวกับน้ำตาลปี๊บ มะนาว พริกขี้หนู
- ตามด้วย ขึ้นฉ่ายและหัวหอมแดง
- ตามด้วยหมูยอและไข่แดงเค็ม ชิมรส คลุกเคล้าให้เข้ากัน
- พร้อมทานค่ะ
1
2
3
4
5
6
เผยแพร่: 18/06/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
