- •
- •
- •
- •
อ่าน 396 ครั้ง
Ebi Yaki Udon 🦐
Homeworkอาหารจานเดียวง่ายๆ แต่อร่อยค่ะ 😊 ชีวิตดี๊ดีเมื่อมีจุ้น 🦐
4 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
- เส้นอุด้ง200 กรัม
- กุ้ง100 กรัม
- เห็ดหิมะดำ150 กรัม
- แครอท1 หัว
- กระเทียม4 กลีบ
- โชยุ4 ช้อนโต๊ะ
- เหล้าหวานมิริน3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมัน1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- นำกุ้งแช่แข็งออกมาวางไว้ใส่เกลือ 1 ช้อนชา น้ำเปล่าท่วมกุ้ง จนกุ้งละลาย ล้างน้ำเปล่า รินน้ำออก เวลาทำอาหารเราจะได้กุ้งที่เนื้อกรอบค่ะ กุ้งที่ใช้เป็นกุ้งแช่แข็ง กบได้มาจากร้าน สุดทางรัก Last Station at กันตัง ตรัง 0817889888 ทางร้านเค้าเป็นเรือของเค้าเองนะคะ ได้ของดี ราคายุติธรรม โดยไม่ผ่านพ่อค้าคนกลางค่ะ 😊 ตั้งกระทะใส่น้ำมัน กระเทียมสับ กุ้ง ผัดจนกุ้งสุก
- ตักกุ้งออกใส่เห็ดหิมะดำ กับแครอท
- เติมโชยุ กับ มิริน ผัดจนผักสุก
- เติมเส้นอุด้ง ผัดให้เส้นดูดซับน้ำซอสจนแห้ง
- ใส่กุ้งที่เราผัดไว้
- เสร็จพร้อมเสริฟ
1
2
3
4
5
6
เผยแพร่: 05/08/2021 • อัพเดท: 07/08/2021
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
