อ่าน 5k ครั้ง
ผัดเผ็ดกระดูกหมู

เมนูฮิต ช่วงเก็บตัว
4 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
สำหรับ 2 ท่าน
- กระดูกหมู300 กรัม
- เครื่องแกง1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำชุป0.5 ถ้วย
- น้ำตาล0.5 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา1 ช้อนโต๊ะ
- ใบมะกรูด4 ใบ
- พริกไทอ่อน2 กิ่ง
- มะเขือพวง1 กำ
- น้ำมันพืช2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- ล้างเนื้อสัตว์พักไว้
- เตรียมเครื่องปรุง หั่นใบมะกรูด พริกไทอ่อน
- นำเครื่องแกงไปผัดในน้ำมัน
- ใส่กระดูกหมู เพิ่มน้ำชุป หรือน้ำสะอาด
- พอหมูสุก น้ำเริ่มงวด ใส่เครื่องปรุงน้ำปลา น้ำตาล ชิมรสตามชอบ
- ใส่ใบมะกรูด มะเขือพวง พริกไทอ่อน พร้อมเสริฟ
1

2

3

4

5

6

แท็ก
เผยแพร่: 23/04/2020
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้

0 ความคิดเห็น