อ่าน 10.1k ครั้ง
ผัดกระเพราหมูสับ
Homeworkเมนูทำทานง่าย ทำขายดีมีกำไร อร่อยถูกปากทุกคน
4 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1จาน
- เนื้อหมูสับ500กรัม
- น้ำมันรำข้าว1ทัพพี
- น้ำปลาย่างดี2ช้อนชา
- สี่อิ๋วดำสูตรหวาน2ช้อนชา
- ใบกระเพราแดงตามใจชอบ
- พริกจินดาสีแดงและเขียว10เม็ด
- กระเทียมไท3กีบ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
- เริ่มจากเตรียมกะทะ ไส่น้ำมันลงไป เดือดๆๆ และตักออก1/2ของน้ำมันที่เทลงไป และนำเนื้อหมูสับลงไปผัดขนี้ๆๆๆให้พสุก จากนั้น พริก และกระเทียม ลงไปผัดพอหอมพริก ปรุงรสด้วย น้ำปลา และเพิ่มสีสันด้วย สี่อิ๋วหวาน และ นำใบกระเพรามาฉีกส่วนนีงแล้วผัดจนหอม จากนี้น นำใบกระเพราที่เหลือผัดตามคะ เสร็จท่านได้คะ
1
ใช้วัตถุดิบตามที่แจ้ง เครื่องปรุงด้วย งดน้ำตาลทราย และใช้กระทะอลูมิเนียมคะ
เผยแพร่: 23/08/2020
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
