- •
- •
อ่าน 12k ครั้ง
บั๋นหมี่ แซนวิชเวียดนาม
Homeworkเมนูนี้ปกติจะใช้ short baguette แต่เราใช้ hotdog ของ nobu bakery ซึ่งอร่อยเหมือนกัน ไว้แซนวิชตามชอบได้เลย แต่ขาดไม่ได้คืออาจาด 1 ชิ้นอิ่มจุด อร่อยมากกก
3 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ หลายที่
- ขนมปัง hot dog
- ้เนย
- --ไส้แซนวิช--
- หมูยอ
- แฮม
- ผักสลัดตามชอบ
- แตงกวา
- ผักชี
- --อาจาด--
- ไชเท้า
- แครอท
- พริกขี้หนู
- น้ำตาลทราย
- น้ำส้มสายชู
- เกลือ
- -- ซอส--
- ซอสพริก
- มายองเนส
- -- หมูย่าง--
- เนื้อหมู
- ผงปรุงรส
- พริกไทยขาวป่น
- ซอยหอยนางรม
- ปาปริก้า
- น้ำมันพืช (สำหรับย่าง)
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 1 ชั่วโมง
- ตัวขนมปัง นำออกมาคลายเย็นสัก 5-10 นาทีนะคะ
- ผ่าครึ่ง แต่อย่าให้ขาด
- นำไปนึ่ง 5-7 นาที ให้ก็ขนมปังนุ่มสุก
- นำมาทาเนยให้ทั่ว
- นำไปกริลล์ให้เหลืองกรอบ
- ชุดแครอท ไชเท้า ซอยพริกขี้หนู จากนั้นตั้งหม้อตามด้วยน้ำเปล่า น้ำตาลทราย น้ำส้มสายชู เกลือเล็กน้อย เคี่ยวให้ละลาย เทลงบนผัก แช่ไว้ 5-10 นาทีอย่างน้อย
- หั่นหมูเป็นชิ้นยาวๆ ปรุงรสด้วยผงปรุงรส ซอสหอยนางรม พริกไทยขาวป่น และปาปริก้า ตั้งกระทะไฟกลาง ฉีดน้ำมันพืชเล็กน้อย นำหมูไปย่างจนสุก
- ไส้แซนวิชทั้งหมด แตงกวา หมูยอ แฮม ผักคอส หมูย่าง อาจาด
- ทาซอสพริกในขนมปัง จากนั้นใส่ไส้ตามต้องการได้เลย
- พร้อมทาน
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
เผยแพร่: 06/10/2023 • อัพเดท: 21/10/2023
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
