- •
- •
903 Reads
บราวนี่กรอบ
Homeworkบราวนี่สุดเข้มข้น กับเทกเจอร์กรุบกรอบ
4 Likes • 1 Comment
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
Liked by
Ingredients
Suitable for 2คน
- เนยเค็ม25g
- ดาร์กช็อคโกเเลต100g
- น้ำตาล60g
- ผงโกโก้7g
- ไข่ขาว1ฟอง
- กลิ่นวนิลา1/4 ชช.
- เเป้งสาลีอเนกประสงค์35g
- นมสด3 ชต.
- เบกิ้งโซดา1/4 ชช.
- เกลือ1/4 ชช.
How to do
- นำเนยกับช็อคโกเเลต เข้าไมโครเวฟ 20-30 วินาที ให้ละลาย คนให้เข้ากัน ทิ้งไว้
- นำน้ำตาลกับไข่ขาว คนให้เข้าแต่ไม่ต้องตีจนเป็นเมอแรงค์ (ขึ้นฟู) ร่อนส่วนผสมของแห้งที่เหลือทั้งหมด ลงไปตะล่อมให้เข้ากัน หากหนืดใส่นมตามได้เลยจ้า
- นำกระดาษไขรองบนถาดอบ เทส่วนผสมลงไปเกลี่ยนให้บางที่สุด
- นำเข้าเตาอบ 170 องศาฯ 8-10นาที
- นำออกมาพึ่ง ให้ลมโกรกนิดหน่อย ตัดเป็นชิ้นพอดีคำ พร้อมทานจ้า
1
2
นมสดลดความหนืดของตัวส่วนผสมทั้งหมด
3
ถ้าเกลี่ยไม่บางจะไม่กรอบ
4
5
Published: 23/06/2019
Let's try this recipe!
Follow the recipe and share your outcome!
