อ่าน 3.8k ครั้ง
แกงกะทิสะตอซี่โครงหมู พริกแกงแหลงใต้
Homeworkพริกแกงข้น น้ำคลุกขลิก กะทินัวๆ ทานกับข้าวสวยร้อนๆ
8 ถูกใจ • 5 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 3 ท่าน
- ซี่โครงหมู4 ขีด
- กะทิครึ่งถ้วยตวง
- พริกแกงใต้1 ช้อน
- ใบมะกรูด5 ใบ
- น้ำปลา2 ช้อนชา
- น้ำมันพืช1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเปล่าครึ่งถ้วยตวง
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
- 1 ตั้งกะทะใส่น้ำมัน1ช้อนโต๊ะ นำพริกแกงลงผัดให้หอม ใส่กระดูกหมูลงไป
- 2 หลังจากผัดกระดูกหมูจนหอม เติมกะทิลงไป คนนิดหน่อย พักไว้ ใช้ไฟกลาง
- 3 ใส่ใบมะกรูดลงไป น้ำเปล่านิดหน่อย และทุกอย่างใกล้สุก ใส่สะตอลงไปนิด
- 4 สุกได้ที่ เติมน้ำปลาลงไป แบะเติมาะตอที่เหลือ พร้อมเสริฟ
- 5 เยิ้มๆ พร้อมรับประทาน👩🏻🍳
1
2
3
4
5
เผยแพร่: 08/08/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
5 ความคิดเห็น
OPORRY.
・ 4 ปี ที่ผ่านมา
เผ็ด แซ่บ สุดๆ
EAT WITH JOM
・ 4 ปี ที่ผ่านมา
😍😍
doughbelle
・ 4 ปี ที่ผ่านมา
น่าทาน
Chayen Nuengrutai
・ 4 ปี ที่ผ่านมา
ไม่เผ็ดค่ะ เป็นพริกแกงกะทิค่ะ
Janeojane
・ 4 ปี ที่ผ่านมา
เผ็ดมั้ยคะเนี่ย
