🍵สังขยาชาเขียว🍞

อ่าน 1.6k ครั้ง

🍵สังขยาชาเขียว🍞

สังขยาหอมๆมีความข้นเข้นขมๆจากชา จิ้มกับอะไรก็อร่อย 🍞🍵
3 ถูกใจ0 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 1 ชาม
  • ใบชาเขียว หรือ ผงชาเขียว1 ช้อนโต๊ะ
  • กะทิ1 กล่อง
  • นมข้นหวาน2 ช้อนโต๊ะครึ่ง
  • แป้งข้าวโพด
  • เกลือเล็กน้อย
  • ไข่แดง2 ฟอง

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 25 นาที
    1
  1. ตั้งหม้อตามด้วยกะทิและใบชาหรือผงชาใช้ไฟอ่อนนะคะ รอจนกะทิเดือดได้ที่ ปิดไฟค่ะ
  2. วิธีทำ 🍵สังขยาชาเขียว🍞

    2
  3. นำมากรองให้เนียนค่ะ
  4. วิธีทำ 🍵สังขยาชาเขียว🍞

    3
  5. นำนมข้นหวาน ไข่แดง แป้งข้าวโพด และเกลือเล็กน้อย ตีส่วนผสมให้เข้ากันค่ะ
  6. วิธีทำ 🍵สังขยาชาเขียว🍞

    4
  7. ตั้งหม้อตามด้วยน้ำเปล่า รอจนน้ำร้อน นำส่วนผสมในขั้นตอนที่ 3 ไปตั้งบนหม้อ ตีส่วนผสมให้เข้ากันเนื้อเนียน ตามด้วยชาเขียวกะทิลงไป คนต่อให้เนียนเข้ากัน ค่อยๆเททีละนิดนะคะ ตีและคนไปเรื่อยๆจนเนื้อเหนียว เนียน ชิมรสด้วยนะคะ
  8. ตีส่วนผสมตลอดนะคะ / หากสังเกตว่าส่วนผสมไม่น่าจะเหนียวให้เติมแป้งข้าวโพดลงไปแล้วตีต่อ สังเกตดูนะคะอย่าให้เหนียวไปหรือเหลวไป
    วิธีทำ 🍵สังขยาชาเขียว🍞

    5
  9. ตักใส่ถ้วย
  10. วิธีทำ 🍵สังขยาชาเขียว🍞

    6
  11. พร้อมทานค่ะ ~
  12. วิธีทำ 🍵สังขยาชาเขียว🍞

เผยแพร่: 31/10/2019อัพเดท: 10/10/2020

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

0 ความคิดเห็น