- •
- •
อ่าน 5.1k ครั้ง
Tokbokki With Cheese
Homeworkอาหารว่างเกาหลี หวานอมเผ็ด แป้งหนึบตัดรสด้วยชีสเบาๆชวนฟิน
8 ถูกใจ • 5 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1 serving
- แป้งข้าวเจ้า1ส่วน
- แป้งข้าวเหนียว2ส่วน
- น้ำเปล่า สำหรับผสมแป้งตามเหมาะสม
- โคชูจัง1ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว1ช้อนชา
- น้ำตาลหยิบมือ
- น้ำเปล่า1ถ้วย
- กะหล่ำปลีหั่น
- ไส้กรอก
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
- ผสมแป้งข้าวเจ้า ข้าวเหนียว แล้วค่อยๆใส่น้ำ จนเป็นน้ำแต่ไม่เหลวมาก
- น้ำแป้งที่เหลวไปกวนจนเป็นก้อนใส พักให้เย็น นำลงมาพัก แล้วตัดเป็นก้อน
- ตั้งน้ำจนเดือด ใส่ซอสโคชูจัง ละลายจนเข้ากัน ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำตาลตามชอบ
- นำแป้งต๊อกโบกกีมาต้มในน้ำที่ปรุงสรแล้ว
- ใส่ผักและไส้กรอกตามชอบ
- โรยชีสปิดท้ายตอนลงจากกระทะใหม่ๆที่นังร้อนอยู่ พร้อมเสริ์ฟแล้วจ้า
1
2
ใช้ไฟอ่อน ค่อยๆกวน/ใช้แป้งมันมาช่วยปั้นเป็นก้อนเพื่อไม่ให้ติดมือ
3
4
5
6
เผยแพร่: 23/09/2018 • อัพเดท: 03/10/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
5 ความคิดเห็น
Keng Rodch
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
ทำเก่ง และน่ากินมากครับ
Pear Mheank
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
ขอบคุณค่า 😊
doughbelle
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
ปั้นแป้งเองเจ๋งมาก
Pear Mheank
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
☺️🙏
Nickktwf
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
น่ากินมาก 🤤😍
