โกยซีหมี่หมู
อ่าน 132 ครั้ง

โกยซีหมี่หมู

Homework
โกยซีหมี่หมูแบบฉบับคนอยากลองทำ (มือใหม่หัดทำ)
0 ถูกใจ0 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็น

ส่วนผสม

สำหรับ 1 ท่าน
  • เส้นบะหมี่1 ก้อน
  • เห็ดหอมตามชอบ
  • ข้าวโพดอ่อนตามชอบ
  • แครอทตามชอบ
  • ต้นหอม2 ต้น
  • หมูชิ้น5 ชิ้น
  • น้ำแช่เห็ดหอม
  • น้ำมันพืชสำหรับทอด
  • น้ำซุป
  • น้ำมันหอย
  • น้ำตาลทราย
  • ซีอิ๊วขาว
  • น้ำมันงา
  • เห็ดเข็มทองตามชอบ
  • แป้งมันละลายน้ำ
  • พริกไทยป่น

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
1

นำบะหมี่ลวกให้พอสุก และตั้งกระทะเทน้ำมันลงไปเล็กน้อย นำบะหมี่ที่ลวกแล้วลงไปทอดให้เหลืองทั้ง 2 ด้าน


2

นำหม้อตั้งไฟ เติมน้ำแช่เห็ดหอมและน้ำซุปลงไป ใส่เห็ดหอม และปรุงรสด้วย น้ำมันหอย น้ำตาลทราย ซีอิ๊วขาว และน้ำมันงา


3

ใส่เห็ดเข็มทอง แครอท ต้นหอม และหมูลงไป ต้มจนสุกและเดือด


4

พอเดือดแล้ว เติมแป้งมันละลายน้ำแล้วลงไป คนให้เข้ากัน แล้วปิดไฟ นำมาตักราดบนบะหมี่ที่ทอดเตรียมไว้ โรยด้วยพริกไทยเล็กน้อยพร้อมเสิร์ฟ


เผยแพร่: 10/6/2017

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

0 ความคิดเห็น

แนะนำสูตรอาหารที่เกี่ยวข้อง

โกยซีหมี่
โกยซีหมี่
อ่าน 20 ครั้ง
โกยซีหมี่
โกยซีหมี่
อ่าน 170 ครั้ง

แนะนำสูตรอาหารที่เกี่ยวข้อง

โกยซีหมี่
โกยซีหมี่
อ่าน 20 ครั้ง
โกยซีหมี่
โกยซีหมี่
อ่าน 170 ครั้ง