อ่าน 621 ครั้ง
ตำแตงโตราช
Homeworkตำลูกผสม ระหว่างตำไทยกับตำปลาร้า ออกมาเป็น...ตำแตงโคราชค่า
2 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2 คน
- แตงร้าน1 ลูก
- มะเขือเทศสีดา1 ลูก
- พริกจินดาแดง6 เม็ด
- กระเทียมไทย2 กลีบ
- ถั่วฝักยาว1 ฝัก
- กุ้งแห้ง2 ช้อนโต๊ะ
- ถั่วลิสงคั่ว2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลมะพร้าว1/2 ทัพพี
- น้ำมะขามเปียก1 ทัพพี
- น้ำปลาร้า1 ทัพพี
- น้ำปลา1/2 ทัพพี
- มะนาว1 ซีก
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
- โขลกพริกและกระเทียมให้แหลก ตามด้วยถั่วฝักยาวหั่นท่อน มะเขือเทศสีดาหั่นชิ้น
- ปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำปลา น้ำมะขามเปียกและน้ำปลาร้า มะนาว 1 ซีก
- ใส่แตงกวาสับ
1
2
3
เผยแพร่: 11/12/2022 • อัพเดท: 12/12/2022
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
