- •
- •
- •
- •
อ่าน 1.8k ครั้ง
ข้าวผัดกุ้งโต สูตร 2
Homeworkข้าวผัดกุ้งตัวโตๆ รสชาติกำลังพอดี เพิ่มความหวานและเนื้อสัมผัสให้มากขึ้น โดยการใส่กุนเชียงหั่นเต๋าลงไปด้วยค่ะ
3 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1 ท่าน
- กุ้งขาวตัวโต ปลอกเปลือกผ่าหลัง4 ตัว
- ข้าวสวย1 ถ้วย
- กุนเชียงหั่นเต๋า30 กรัม
- คะน้าก้านหั่นชิ้น1-2 ต้น
- น้ำมันพืช1/2 ชต
- ซีอิ๊วขาว1+1/2 ชต
- ซอสฝาเขียว1/2 ชต
- น้ำตาลทราย1 ชช
- ไข่ไก่1 ใบ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
- ตั้งกระทะใช้ไฟอ่อนค่ะ ใส่น้ำมันพืช ตามด้วยกุนเชียง เราจะทำการทอดกุนเชียงให้สุกและมีกลิ่นหอมกันก่อนค่ะ
- พอกุนเชียงเริ่มสุกดี ใส่กุ้งลงไปผัดให้สุกเล็กน้อยค่ะ จากนั้นทำการตอกไข่ลงไป ยีไข่ให้กระจาย
- พอไข่เริ่มสุก ใส่ข้าวสวยลงไปผัด ยีข้าวไม่ให้ข้าวจับตัวเป็นก้อนนะคะ ผัดให้เข้ากันกับส่วนผสมในกระทะ ทั้งไข่ กุนเชียง กุ้งค่ะ
- ทำการปรุงรสด้วยเครื่องปรุงทั้งหมดค่ะ ตบท้ายด้วยคะน้าที่หั่นชิ้นเตรียมไว้
- ผัดต่อให้คะน้าสุกดี จากนั้นตักใส่ภาชนะพร้อมรับประทานได้ค่ะ
1
2
3
4
5
เผยแพร่: 29/04/2020
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
