1. ข้าวผัดกุ้งโต สูตร 2
ข้าวผัดกุ้งโต สูตร 2

อ่าน 1.3k ครั้ง

ข้าวผัดกุ้งโต สูตร 2

Homework
ข้าวผัดกุ้งตัวโตๆ รสชาติกำลังพอดี เพิ่มความหวานและเนื้อสัมผัสให้มากขึ้น โดยการใส่กุนเชียงหั่นเต๋าลงไปด้วยค่ะ
3 ถูกใจ0 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 1 ท่าน
  • กุ้งขาวตัวโต ปลอกเปลือกผ่าหลัง4 ตัว
  • ข้าวสวย1 ถ้วย
  • กุนเชียงหั่นเต๋า30 กรัม
  • คะน้าก้านหั่นชิ้น1-2 ต้น
  • น้ำมันพืช1/2 ชต
  • ซีอิ๊วขาว1+1/2 ชต
  • ซอสฝาเขียว1/2 ชต
  • น้ำตาลทราย1 ชช
  • ไข่ไก่1 ใบ

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
    1
  1. ตั้งกระทะใช้ไฟอ่อนค่ะ ใส่น้ำมันพืช ตามด้วยกุนเชียง เราจะทำการทอดกุนเชียงให้สุกและมีกลิ่นหอมกันก่อนค่ะ

  2. 2
  3. พอกุนเชียงเริ่มสุกดี ใส่กุ้งลงไปผัดให้สุกเล็กน้อยค่ะ จากนั้นทำการตอกไข่ลงไป ยีไข่ให้กระจาย

  4. 3
  5. พอไข่เริ่มสุก ใส่ข้าวสวยลงไปผัด ยีข้าวไม่ให้ข้าวจับตัวเป็นก้อนนะคะ ผัดให้เข้ากันกับส่วนผสมในกระทะ ทั้งไข่ กุนเชียง กุ้งค่ะ

  6. 4
  7. ทำการปรุงรสด้วยเครื่องปรุงทั้งหมดค่ะ ตบท้ายด้วยคะน้าที่หั่นชิ้นเตรียมไว้

  8. 5
  9. ผัดต่อให้คะน้าสุกดี จากนั้นตักใส่ภาชนะพร้อมรับประทานได้ค่ะ

เผยแพร่: 29/04/2020

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

0 ความคิดเห็น