1. ไข่เป็ดต้มยางมะตูม
ไข่เป็ดต้มยางมะตูม

อ่าน 73.7k ครั้ง

ไข่เป็ดต้มยางมะตูม

ใครชอบกินไข่ต้มยางมะตูมทำเองได้ง่ายๆแค่7นาที
6
11 ถูกใจ4 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 2ท่าน
  • ไข่เป็ด3ฟอง
  • เกลือ1ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
    1
  1. ล้างไข่เป็ดที่จะต้มให้สะอาด

  2. 2
  3. ตั้งหม้อ กะปริมาณน้ำให้ท่วมไข่

  4. 3
  5. ตั้งน้ำให้เดือดปุดๆใส่เกลือลงไป

  6. 4
  7. พอน้ำเดือดใส่ไข่ลงไปจับเวลา 7

  8. 5
  9. เตรียมน้ำเย็นใส่กะละมังไว้

  10. 6
  11. ครบ7นาทีตักไข่ออกใส่กะละมังที่เตรียมน้ำเย็นไว้ ทุบๆเปลือกไข่ค่อยๆปอก ผ่าไข่ออกมาจะได้ไข่ต้มยางมะตูมเยิ้มๆ
  12. หากตักไข่ออกมาใส่น้ำที่เตรียมไว้ยังร้อนอยู่ให้เปลี่ยนน้ำใหม่อีกทีจนไข่เย็นทั้งฟอง

เผยแพร่: 9/28/2017

อร่อยมากเลยค่ะ

ถูกใจความคิดเห็น
ไข่เป็ดต้มยางมะตูม
เดือน ที่ผ่านมา


4 ความคิดเห็น
photo
E-Mhee Review
・ 5 เดือน ที่ผ่านมา
เกลือจะช่วยเคลือบเปลือกไข่คับ เวลาเทาะออกมาจะเนียน ไม่ติดไข่ขาว
photo
Tanächöt Chok
・ 9 เดือน ที่ผ่านมา
ทำไมมันต้องใส่เกลือหรอครับเพื่ออะไร
photo
OPORRY.
・ ปี ที่ผ่านมา
เวลาต้มชอบมีปัญหาไข่แตกตลอดเลย เซ็งมากกกค่ะ TT
photo
Janeojane
・ 2 ปี ที่ผ่านมา
ต้มออกมาสวยมากค่ะ น่าลองๆๆ