- •
- •
อ่าน 2.6k ครั้ง
ยำหมูยอ
Homeworkไปทานร้านยำร้านนึง แล้วค้นพบว่า ผักที่ควรใส่ยำที่สุดคือ หัวหอมแขก และ ผักชีฝรั่ง!
6 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2-3 ที่
- หมูยอพริกไทยดำ1 อัน
- หัวหอมแขก1 หัว
- ผักชีฝรั่ง10 ก้าน
- พริกขี้หนู10-15 เม็ด
- น้ำปลา2 ทัพพี
- น้ำมะนาว2 ลูก
- น้ำตาลปี๊บ1 ทัพพี
- ผงชูรสเล็กน้อย
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- ตั้งหม้อไฟกลาง ตามด้วยน้ำเปล่า รอน้ำเดือด นำหมูยอไปลวก ตักขึ้นพักไว้
- นำน้ำตาลปี๊บ น้ำปลา น้ำมะนาวผงชูรส ใส่ภาชนะ คนให้ละลาย ชิมรสตามชอบ
- เติมพริกขี้หนูปั่นลงไป คนให้เข้ากัน
- ตามด้วยหมูยอ
- ตามด้วยหัวหอมแขกและผักชีฝรั่ง คลุกเคล้าให้เข้ากัน
- พร้อมทาน
1
2
3
4
5
6
เผยแพร่: 17/06/2023
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
