อ่าน 15.4k ครั้ง
โจ๊กข้าวโอ๊ตหมูสับ ทำง่าย

ข้าวโอ๊ตเราเอามาทำอาหารคาวดูบ้าง เลยเอามาทำทานเป็นโจ๊กแทนข้าวคะ
0 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
สำหรับ 1ท่าน 1ชาม
- ข้าวโอ๊ต4ช้อนโต๊ะ
- หมูสับ50กรัม
- คนอร์ผงปรุงรสหมู1/3 ช้อนชา
- ซีอิ๊วขาว1/2ช้อนชา
- พริกไทยเล็กน้อย
- น้ำเปล่า350 ml
- ผงคนอร์ผงรสหมู(ไว้ทำซุป)1/3 ช้อนชา
- ต้นหอมซอยเล็กน้ย
- เกลือเล็กน้อย
- ไข่ไก่1ฟอง
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- หมักหมู ใส่ผงคนอร์รสหมูลงไป
- ใส่ซีอิ๋ว
- ใส่พริกไทย จากนั้นคลุกให้เข้ากันพักไว้
- ซอยต้นหอม พักไว้
- ต้มน้ำ
- ใส่ผงปรุงคนอร์รสหมูเพื่อให้ได้ซุปหมู
- น้ำเดือดแล้วใส่ข้าวโอ๊ตลงไป
- ใส่หมูที่หมักไว้ลงไป
- หมั่นคน ถ้าน้ำน้อยไปเติมน้ำได้ตามชอบ
- ใส่เกลือเล็กน้อย
- ใครชอบทานไข่ก็ตอกไข่ลงไป
- ต้มต่อจนไข่สุก
- ตักใส่ชาม โรยต้นหอมที่หั่นไว้
- พร้อมเสริฟ
1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

เผยแพร่: 06/11/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้

0 ความคิดเห็น