อ่าน 552 ครั้ง
น้ำปลาหวาน
Homeworkทานมะม่วงเปรี้ยวกับน้ำปลาหวานเด็ดสุดค่ะ แซ่บซี๊ด
0 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
สำหรับ 2-3ที่
- น้ำตาลปี๊บ2-3ช้อนโต๊ะ
- หัวหอมแดง2หัว
- พริกสด10เม็ด
- กุ้งแห้ง5-10ตัว
- เกลือเล็กน้อย
- น้ำปลา2-3ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 20 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- นำกุ้งแห้งมาแช่น้ำให้นุ่มก่อน สัก 10นาที แล้วมาฉีกยีออกให้ป่นๆ เตรียมเครื่องปรุงต่างๆไว้ หอมแดง พริกสด น้ำตาลปี๊ป
- นำน้ำตาลปี๊ป มาเคี่ยวใส่น้ำเปล่าลงไปเล็กน้อย จากนั้นเคี่ยวให้พอเหนียวดี
- เติมพริกสด หอมแดง กุ้งลงไปเคี่ยวเล็กน้อยและปิดไฟพักไว้
1
2
3
เผยแพร่: 19/03/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
